Миндальная мука бланшированная первый сорт, 500 гр

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.

Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне.

Миндальная мука сорта «ЭКСТРА» — отличается от первого сорта тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая.

НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА

Пищевая ценность на 100 гр. продукта:

• Белки 21 гр.
• Углеводы 6 гр.
• Жиры 68 гр.

Энергетическая ценность: 652 Ккал.

Производитель:  ТМ ОрехПродукт (ООО «Джоли») Россия.