Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне.
Миндальная мука сорта “ЭКСТРА” – отличается от первого сорта тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая.
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- Белки 21 гр.
- Углеводы 6 гр.
- Жиры 68 гр.
Энергетическая ценность: 652 Ккал.
Производитель: ТМ ОрехПродукт (ООО “Джоли”) Россия.
Отзывы клиентов
4 reviews for Миндальная мука бланшированная первый сорт, 500 гр
(проверенный владелец)
Для любителей себя побаловать выпечкой, мука идеальна для коржей, кето-кексов и т.д. Давно использую именно эту муку, всем рекомендую
Заказывала первый раз, перехожу на кето – питание. Она подходит и нравиться по вкусу.
Покупаю не в первый раз устраивает качество и быстрая доставка.
Не подскажите, 580 р это сколько муки по весу
Здравствуйте, Марина! Это 500 грамм.