Какао — масло нерафинированное, 100 г

Масло из плодов дерева какао, получают путем переработки тертого какао. Вкуса никакого не имеет, зато присутствует насыщенный запах шоколада. Нерафинорованное масло — какао применяют при лечении кашля и ангины, дело в том что стекая по стенкам горла, масло мягко обвалакивает его и снимает воспаления. Это происходит благодаря высокому содержанию витамина Е. Так же какао — масло способствует снижению холестерина и поднимает уровень гемоглобина. Масло- какао является главным ингредиентом в приготовлении шоколада.