Кэроб средней обжарки 200 грамм

Порошок из плодов рожкового дерева, или кэроб — более безопасная альтернатива порошку какао. Из кэроба можно готовить напитки, шоколад или конфеты. Например, вот простейший рецепт кокосового шоколада на кэробе. Возьмите по 6 ст.ложек кокосового масла, порошка кэроба и кокосовой стружки. Растопите масло на водяной бане, добавьте к нему кэроб ,перемешайте, добавьте кокосовую стружку и 1 ст.ложку мёда. Снова перемешайте. Залейте шоколад в формочки, добавьте семечки, сушеные ягоды или орехи, немного утапливая их вглубь шоколадной массы. Час в холодильнике или морозилке – и чудесный шоколад готов!

Чем polezzno:

• Содержит значительно меньше жиров, чем какао. Не содержит кофеин и теобромин – стимулирующие вещества. Безопасен для детей, не вызывает аллергию и привыкание.
• Сладкий от природы, сладость кэроба составляет 0,5-0,6 от сладости сахара.
• Кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь.
• Витамины А, В и D.

Кэроб является превосходным заменителем какао-порошка, к тому же мякоть этих стручков очень сладкая от природы, и при использовании кэроба в выпечке или десертах вам не потребуется добавление сахара.

• Состав	Порошок рожкового дерева средней обжарки
  100 г продукта содержат:	Белки 4,6 Жиры 0,7 Углеводы 49,1 Энергетическая ценность 222 Ккал/ 929 КДж
  Страна происхождения	Испания
  Срок годности	12 месяцев с даты производства
  Условия хранения	Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%